Maratón de vendimias

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[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Asociación de Viñas de Casablanca”]TXT Camila Manríquez[/infobox]

Sabemos que si eres winelover desearías ir a todas. Y es que cuando comienza marzo –y hasta abril– la ola de las fiestas de las vendimias es simplemente imparable. Una fecha en donde reconocidos valles como Limarí y destacadas localidades vitivinícolas como Isla de Maipo dedican un par de días para celebrar a destajo. Por eso no te desesperes, porque hemos preparado una lista con los siete principales  eventos para que te programes con anticipación.

Fiesta de la Vendimia de Limarí. Es el primero en abrir el ciclo de festejos con un gran encuentro en la Plaza de Armas de Ovalle este 1 y 2 de marzo que, para este año, preparó una gran degustación de vinos y piscos de las zona, además de una feria gourmet con churrascas, cabritos y otras preparaciones clásicas de la región. Viñas como Tabalí y Maycas y, por supuesto, pisqueras como Mal Paso y Chañaral de Carén, sacarán sus joyitas para disfrutarlas viendo el tradicional pisoneo de uvas. www.municipalidaddeovalle.cl

Fiesta de la Vendimia de Mendoza. No se discute: es el evento de vinos más grande de Latinoamérica y el más largo también, porque este año, para su versión número 78, esta provincia va a tirar toda la carne a la parrilla. Partiendo con actividades desde el 1 de marzo con la vendimia joven, la bendición de los frutos y el baile de las reinas, para luego dar paso a la fiesta central, que se celebrará desde el 8 hasta el 11 de marzo, con la más grande puesta en escena con bailes y, por supuesto, una gran parrilla musical con artistas como Soledad, Babasónicos y Armando Manzanero.  www.vendimia.mendoza.gov.ar.

Fiesta de la Vendimia de Colchagua. Como  ya es costumbre, la pequeña y pintoresca plaza de Santa Cruz se prepara para recibir a miles de turistas y colchagüinos que nunca se pierden este prestigioso encuentro. Una celebración con puro espíritu chileno programada para el 7,8 y 9 de marzo. Montes, Lapostolle, Casa Silva, Viu Manent y Santa Rita son sólo algunas de las catorce viñas que estarán presentes con sus destacados vinos, ideales para acompañar  ricos quesos de la zona y una muestra gastronómica. Las noches estarán imperdibles porque el humor lo pondrá Che Copete, y grupos como Villa Cariño y Noche de Brujas harán bailar a todos. El acceso es gratuito y el ticket más la copa cuesta 5 mil pesos, con derecho a tres degustaciones. www.vendimiadecolchagua.cl

Fiesta de la Vendimia de Curicó.  En este valle la fiesta se la toman en serio. Cuatro días de celebración entre el 27 y 30 de marzo con grandes shows en vivo, muestras de artesanía y comida, y la popular elección de la reina por la que tanto se conoce este encuentro. Aresti, Miguel Torres, San Pedro y otras más pequeñas e igual de prestigiosas como Millamán y Las Pitras serán parte de la fiesta que este año celebra su versión número veintiocho. www.vendimiachile.cl

Fiesta de la Vendimia en Pirque. Conocido por sus deliciosos y jugosos vinos, ideales para carnes a la parrilla, el sector de Maipo Alto tendrá un verdadero festín desde el 4 hasta el 6 de abril. Pérez Cruz, Haras de Pirque, Portal del Alto y Errázuriz son algunas de las viñas que mostarán sus prestigiosos tintos para celebrar este encuentro. Ojo que, en gastronomía, La Vaquita Echá nuevamente se repetirá el plato con sus mejores cortes de carne. Las entradas ya se pueden comprar con anticipación desde la web. www.fiestadelvinodepirque.cl

Fiesta de la Vendimia en Isla de Maipo. Un encuentro con olor y sabor a campo es lo que ofrece este lugar en el que viñas como De Martino, Santa Ema y Tarapacá tiene un lugar especial. Además de una gran carpa de vinos y de gastronomía local, este pueblo es conocido por la competencia de pisoneo de uvas, una de las más entretenidas. ¿Cuándo? El 5 y 6 de abril en la avenida principal de la ciudad. www.islademaipo.cl

Fiesta de la Vendimia de Casablanca. Cerrando el circuito, exquisitos blancos y sorprendentes tintos de clima frío podrán ser degustados el 12 y 13 de abril en la Plaza de Armas de Casablanca. Desde conocidas viñas  como Casas del Bosque y Veramonte hasta la novedosa Bodegas Re serán parte este evento donde cepas como sauvignon blanc, pinot noir y syrah serán las protagonistas. El acceso es gratuito y solo se paga el costo de 4 mil pesos por un ticket con derecho a tres degustaciones. www.municasablanca.cl*Actualización: por motivos de fuerza mayor, la Asociación de Viñas de Casablanca suspendió el evento, enviando un comunicado el lunes 7 de abril.

NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
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