LAS ACTIVIDADES DEL DÍA NACIONAL DEL VINO CHILENO

Desde el año pasado, cada 4 de septiembre, se conmemora el Día Nacional del Vino Chileno, ya que fue en esa fecha, pero en 1545, cuando el conquistador Pedro de Valdivia solicitó a través de una misiva que el rey Carlos V de España enviara “vides y vinos para evangelizar Chile”, abriendo así las puertas de esta actividad económica y comercial en el país.

En esta segunda celebración se han organizado más de 100 actividades culturales, gastronómicas y turísticas en todo el país, algunas de las cuales pretende hacer historia. Una de ellas es batir el Récord Guinness del Brindis en Relevos Más Grande del Mundo y la otra es lograr que La Vinocracia sea el Bar de Vinos con Mayor Número de Etiquetas del Mundo.

A continuación, las actividades que se realizarán a partir de este lunes:

REGIÓN METROPOLITANA

LUNES 29 | MARTES 30 Y MIÉRCOLES 31 AGOSTO
– Viña Cousiño Macul. Se ofrecerá un 2×1 en cualquiera de los tours, regular o premium, durante toda la semana previa al día nacional del vino. Reserva previa a ventas@cousinomacul.cl – +562 2351 4135 y +562 2351 4166.

 JUEVES 1 
– Casa Piedra. Venta especial de Cavas Reunidas con descuentos y degustaciones. De 16 a 21 horas.
Viñas con actividades: Viña Cousiño Macul | Viña Tarapacá | Viña De Martino.

VIERNES 2 
– Plaza de la Constitución. Ceremonia Apertura Oficial Día Nacional del Vino.
– Casa Piedra. Venta especial de Cavas Reunidas con descuentos y degustaciones. Desde 10 a 21 horas.
– Tienda El Mundo del Vino. Fiesta al Día Nacional del Vino. Desde las 19 horas.
– Tienda Mundo Rural. Degustación pública Vino Campesino en INDAP.
Viñas con actividades: Viña Cousiño Macul Viña Odfjell | Viña Santa Ema | Viña De Martino.

SÁBADO 3
– Casa Piedra. Venta especial de Cavas Reunidas con descuentos y degustaciones. Desde 10 a 21 horas.
– Museo Bellas Artes o GAM. Encuentro de Payadores del Vino.
Viñas con actividades: Viña Cousiño Macul | Viña Haras de Pirque | Viña Odfjell | Viña Pérez Cruz | Viña Santa Ema | Viña De Martino.

DOMINGO 4
– Récord Guinness del Brindis en Relevos Más Grande del Mundo. De 9 a 14 horas, en la Plaza Ñuñoa, Av. Irarrázaval 3550, frente a la Municipalidad. Participantes para romper el récord: 2.000 personas. Inscripciones hasta el 2 de septiembre, 12 horas, en la Corporación Cultural de Ñuñoa o en www.nosgustaelvino.cl. Contacto: Felipe Becerra – fbecerra@vinosdechile.cl – +562 2218 0600 ext. 241.
– Récord Guinness como el Bar de Vinos con Mayor Número de Etiquetas del Mundo. La Vinocracia. Irarrázaval 3470, Ñuñoa. El bar invita a que las personas lleven ese mismo día sus botellas de vinos.
– Cierre de celebración. Los Jaivas y grupo musical Los Otros en Plaza Ñuñoa. Gratis.
– Parque de las Esculturas. Picnic Pebre, MOVI, Ruta de la Vid Chile. Actividad gratuita para que la gente vaya con su picnic, para cocinar y degustar. Stand educativos para niños y adultos. Desde 12 horas.
Plaza Camilo Mori de Bellavista. Degustación de cepas patrimoniales del Valle del Itata, concurso de pintura en vivo con los artistas del Barrio Bellavista/Recoleta y exhibición de artesanos, oficios y turismo patrimonial del barrio. Descuento especial en tienda de vinos Vinomio [Antonia Lopez de Bello 090). Desde 11 a 17 horas.
– Casa Piedra. Venta especial de Cavas Reunidas con grandes descuentos y degustaciones. Desde 10 a 21 horas.
Viñas con actividades:  Viña Haras de Pirque | Viña Odfjell | Viña Pérez Cruz | Viña Santa Rita | Viña Terramater | Viña Concha y Toro.

MIÉRCOLES 7
– Inacap Apoquindo. Brindis y seminario Enoturismo.

RUTA DEL VINO COLCHAGUA

VIERNES 2 AL DOMINGO 4
XXXVII Concurso Nacional de Cuecas Inéditas y un gran Brindis Comunitario.  Final domingo 4 a las 12 horas.

SÁBADO 3 Y DOMINGO 4 
Tour y degustaciones gratuitas previa inscripción. Para llegar desde Santiago, el Tren Sabores del Valle [62.910, precio especial), sale el día sábado 3, incluye también la visita a una de las viñas y ticket de degustación para la Fiesta en la Plaza de Armas de Santa Cruz. Inscripciones en www.rutadelvino.cl.
Viñas con actividades: Viña Estampa | Viña MontGras.

DOMINGO 4 
– Viñas con actividades: Viña Estampa | Viña MontGras | Viña Laura Hartwig | Viña Polkura | Viña Viu Manent.

RUTA DEL VINO CASABLANCA 

VIERNES 2 
– Plaza de Armas. Open House Casa del Visitante; degustaciones, muestras gastronómicas gratuitas, música en vivo. De 9:30 a 17 horas.
Viñas con actividades: Viña Casas del Bosque | Viña Emiliana | Viña El Cuadro | House Casa del Vino | Viña Indómita | Viña Kingston | Viña Veramonte | Viña Viñamar.

SÁBADO 3 
– Plaza de Armas. Open House Casa del Visitante; degustaciones, muestras gastronómicas gratuitas, acompañado de música en vivo. Desde las 9:30 a 17 horas.
Viñas con actividades: Viña Casas del Bosque | Viña Emiliana | Viña El Cuadro | House Casa del Vino | Viña Indómita | Viña Kingston | Viña Veramonte | Viña Viñamar | Viña Loma Larga | Viña Quintay | Bodegas RE | Viña In Situ.

DOMINGO 4
– Plaza de Armas. Open House Casa del Visitante; degustaciones, muestras gastronómicas gratuitas, acompañado de música en vivo. Desde las 9:30 a 17 horas.
– Viñas con actividades: Viña Attilio & Mochi | Viña Casas del Bosque | Viña Emiliana | Estancia El Cuadro | Viña Flaherty | House Casa del Vino | Viña Indómita | Viña Kingston | Viña La Recova | Viña Loma Larga | Viña Matetic | Viña Peumayen | Viña Quintay | Viña Veramonte | Viña Viñamar | Viña Von Siebenthal | Viña In Situ | Viña El Escorial.

ZONA SUR [VI, VII, VIII, XII Región)

RUTA DEL VINO VALLE DEL MAULE

LUNES 29 A JUEVES 1 
– Viñas con actividades: Viña Balduzzi  | Viña Casa Donoso.

JUEVES 1 
Mall Center, Curicó. Outlet de vinos.

VIERNES 2
– Plaza de Armas de Colchagua. Fiesta Colchagua Cueca y Vino. Habrán stand de degustación de viñas socias a VCAG y otras invitadas: Bisquertt, Lapostolle, Casa Silva, Koyle, Los Vascos, Luis Felipe Edwards, Montes, Santa Cruz, Neyen, Siegel, Viu Manent, MontGras, Ventisquero, Red del Vino, Polkura, Francois Lurton, Encierra, Apaltagua, Laura Hartwig, Castillo del agua clara y La Posada. Desde 16 a 22 horas.
Mall Center, Curicó. Outlet de Vinos.
Cava del Pescador, Concepción. Feria de Vinos con Alma. Desde 19 a 24 horas [15.000 pesos).
– Viñas con actividades: Viña Echeverría | Viña Gilmore | Viña Balduzzi  | Viña Casa Donoso.

SÁBADO 3 
– Plaza de Armas de Colchagua Fiesta Colchagua Cueca y Vino. Habrán stand de degustación de viñas socias a VCAG y otras invitadas: Bisquertt, Lapostolle, Casa Silva, Koyle, Los Vascos, Luis Felipe Edwards, Montes, Santa Cruz, Neyen, Siegel, Viu Manent, MontGras, Ventisquero, Red del Vino, Polkura, Francois Lurton, Encierra, Apaltagua, Laura Hartwig, Castillo del agua clara y La Posada. Desde 11:30 a 21 horas.
– Mall Center, Curicó. Outlet de Vinos. Hasta domingo 11 de septiembre.
Plaza de Armas, Talca. Fiesta del Vino con Chupalla en la región del Maule [Talca, Cauquenes, Curicó). Muestras gastronómicas y artesanía de la zona con show artístico. Desde 11:30 a 24 horas [5.000 pesos).
INDAP. Feria Expo Mundo Rural Bío Bío 2016, durante todo el día.
Plaza Parque Estación, Ñipas, Ranquil. Feria de Vinos, gastronomía, catas de vinos por enólogos de la zona y degustaciones. Charlas Magistrales de Vino. Desde 11 a 19 horas.
– Viñas con actividades: Viña Vik Millahue  | Viña Lapostolle | Viña Casa Silva | Viña Koyle | Viña Los Vascos | Viña Montes | Viña Santa Cruz | Viña Neyen | Viña Viu Manent | Viña MontGras | Viña Ventisquero | Viña Francois Luton | Viña Estampa | Viña Balduzzi |Viña Casa Donoso | Viña Gilmore.

DOMINGO 4 
Espacio Cultural Costanera. Fiesta del Vino en Puerto Natales. Brindis simultáneo en la costanera de la ciudad, con muestra gastronómicas, artesanía y un evento musical folclórico. Desde 10:30 a 14:30 horas.
Museo Nao Victoria, Punta Arenas | Centro Espacio Cultural, Puerto Natales | Porvenir – Explanada Museo Municipal Puerto Williams – Feria ACHET. Degustación gastronómica, brindis en conjunto a mediodía y número folclórico. Desde 11 horas.
Hotel Raíces, Curicó. Celebración oficial del Día Nacional del Vino.
Plaza de Armas, Curicó. Brindis Público. Desde 10 a 12 horas.
Plaza de Armas, Talca. Fiesta del Vino con Chupalla. Muestra de vinos, gastronomía y artesanía de la zona [Talca, Cauquenes, Curicó), con show artístico. Desde 11:30 a 17 horas [5.000).
– Viñas con actividades: Viña Alchemy | Viña Echeverría | Viña Miguel Torres | Viña OWM | Viña San Pedro | Viña Via Wines | Viña Laura Hartwig | Viña Polkura | Viña Estampa | Viña Vik Millahue | Viña Lapostolle | Viña Casa Silva | Viña Montes | Viña Neyen | Viña Viu Manent |  Viña Ventisquero | Viña Francois Luton | Viña MontGras.

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Loreto Oda

Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.

NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
EMPORIO CREATIVO



NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.