COCKTAILS

WILÜF: EL NUEVO PISCO PREMIUM DE CHILE

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Wilüf”]TXT Daniel Greve[/infobox]   Botella alta, espigada, imponente, sobria. Adentro, pisco premium. Transparente, doble destilado. Podríamos pensar que un producto …

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Rockstars on the Rocks

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG La Coctelera”]TXT Daniel Greve[/infobox]   ¿Que no era la Cóctel Era? Y sí, es. Se trata de la segunda versión de este festival que tendrá a más de 50 bartenders agita…

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Verano: Las otras San Pellegrino

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG San Pellegrino”]TXT Consuelo Aguirre[/infobox] Clementina, Melograno e Arancia y Quinotto son los nuevos sabores que este verano se suman a la familia de aguas saborizadas …

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APEROL SPRITZ: LA VIDA EN LA TERRAZA

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Cocktail Container”]TXT Bastián Muñoz[/infobox] Al menos, en las terrazas europeas, es una clara señal: una copa de Aperol Spritz sobre la mesa advierte que la época vernal…

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Secreto Peruano: Sour al instante

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Secreto Peruano “]TXT Consuelo Goeppinger[/infobox] ¿Cómo preparar el pisco sour perfecto en sólo unos segundos? Fácil: comprando Secreto Peruano, el primer pisco sour inst…

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Nuevo libro: 40 Grados Cocktails

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Emporio Creativo”]TXT Consuelo Goeppinger[/infobox] Para brindar como corresponde con pisco chileno. Así son las cuarenta recetas que incluye el recién estrenado libro 40 G…

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RED: Un bar de lujo escondido

No tiene carteles, números ni luces de neón que anuncien su presencia. La única pista que te indica que estás en el lugar correcto es la escalera de metal negra ubicada al costado de un restaurante de sushi que te lleva, tras pasar el umbral de una puerta del segundo piso, a un b…

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NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
EMPORIO CREATIVO



NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.