Espumantes

Temporada de burbujas en Ñuñoa

Un copón con abundante hielo, un buen espumante y un poco de St Germain –aromático licor elaborado a partir de la flor del sauco– es parte de lo que ofrecerán distintos restaurantes y bares de la capital para celebrar la Fiesta de las Burbujas desde el 1 de febrero hasta el 4 de …

1 Compartir

Las burbujas de Montes

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Montes Wines”]TXT Consuelo Goeppinger[/infobox] “Siempre quisimos hacer un espumante de alto nivel”, dijo Aurelio Montes, director enológico de Montes Wines, hace unos días…

0 Compartir

7 fiestas de la vendimia imperdibles

Ya es hora de alzar las copas y celebrar por una nueva temporada de vendimias. Porque si te consideras un fanático del vino, de seguro que no te perderás estos entretenidos y grandes eventos que festejarán a la uva por todo Chile. Aquí, siete fiestas para disfrutar esta temporada…

1 Compartir

Burbujas de fin de año

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Banco de imágenes”]TXT Consuelo Goeppinger + Camila Manríquez[/infobox] No hay celebración de fin de año sin una buena copa de burbujas. Por eso, prepárate desde ya y escog…

0 Compartir

Vinos cinco estrellas

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Feria Vinos de Lujo”]TXT Camila Manríquez[/infobox] Que los enólogos chilenos están haciendo vinos excepcionales no es novedad. Pero tener la oportunidad de probarlos todos…

8 Compartir

La fiesta de los vinos chilenos

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Vinos de Chile”]TXT Camila Manríquez[/infobox] Es tiempo de celebrar con nuevas cosechas y las mejores joyitas del año, todas en un mismo lugar. ¿Dónde? En la nueva versión…

0 Compartir

Una fiesta burbujeante

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG El Mundo del Vino”]TXT Camila Manríquez[/infobox] Finas burbujas, buena temperatura, una copa flauta y ya está. ¿Habrá algo más simple que un fresco espumante para estas ca…

0 Compartir

Vinos BBB en ExpoCav

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG ExpoCav”]TXT Camila Manríquez[/infobox] Llegó la hora de llenar o reponer esa cava que tenemos en casa con vinos y destilados de calidad, y a los mejores precios. Porque en…

0 Compartir

Lujo en una copa

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Asociación de Marcas de Lujo “]TXT Camila Manríquez + Consuelo Goeppinger[/infobox] Cuidadosamente elaborados durante años para conseguir los mejores resultados, hoy una co…

0 Compartir
NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
EMPORIO CREATIVO



NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.