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FoodMotion 4 / Javier Sanfeliú

  El publicista Javier Sanfeliú es el invitado de este nuevo capítulo de FoodMotion. Mientras Daniel lo invita a maridar los vinos de Queulat con las preparaciones del restaurante Ox, Javier nos cuenta sobre su visión acerca de las redes sociales, de la cocina casera y nos c…

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FoodMotion 3 / Matías Oviedo

FoodMotion: Cap 3 – Matías Oviedo from Nirvino on Vimeo. UFO Jeans y Nirvino te invitan a ver un nuevo capítulo de FoodMotion. En éste, Daniel Greve y el actor y músico, Matías Oviedo, se dan cita en el renovado restaurante CasaMar, a cargo del reconocido chef Tomás …

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FoodMotion 2 / Pablo Cerda

FoodMotion: Cap 2 – Pablo Cerda from Nirvino on Vimeo. UFO y Nirvino presentan un nuevo capítulo de FoodMotion, en el que Pablo Cerda conversa con Daniel Greve sobre los desafíos de “La Nena”, su productora independiente. Al ritmo de la cocina de Patricio Escani…

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Lanzamiento Nirvino en UFO Alto Las Condes

Lanzamiento Nirvino UFO Alto Las Condes from Nirvino on Vimeo. Como ya saben, UFO y Nirvino se unieron para hacer un lanzamiento doble. Por una parte, dar a conocer este nuevo sitio, que nace de la idea de aterrizar nuestras notas de cocina, vinos y lugares, sacarlas del metaleng…

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FoodMotion: Cap 1 – Nico Saavedra

UFO y Nirvino presentan el primer capítulo de FoodMotion, una serie de cápsulas de WebTV en HD que intentan, simplemente, sentarnos en la mesa y buscar una excusa en torno al vino y la buena comida.
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Un Cocktail Boy en Chile

Colin Assare-Appiah in Chile from Eduardo Pavez Goye on Vimeo. Recordamos la visita de Colin Asare-Appiah a Chile, junto con Daniel Greve, para la creación de un recetario de cocktails clásicos con un toque chileno.
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NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
EMPORIO CREATIVO



NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.