Etiqueta: evento

Temporada de vendimias

Si eres un fanático del vino, es hora de alzar las copas y celebrar la cosecha de uvas de este año en la nueva temporada de fiestas de la vendimia, donde podrás degustar las producciones de diferentes zonas vitivinícolas, marcadas por las características de sus suelos y clima, ad…

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XII Noche de las Viñas de Vichuquén

Este viernes 17 y sábado 18 de Febrero llega la XII versión Noche de las Viñas de Vichuquén. Hoy, además de nueva fecha, el evento se presenta como una señal de unidad y esperanza luego la compleja situación vivida en el país producto de los incendios forestales que afectaron gra…

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Pizzanguche

Salomón estaría en su salsa. Nada más desafiante que poder partirse en dos y asistir a los dos encuentros gastronómicos más interesantes del año que, por mera coincidencia, corren en paralelo estos días, entre el 24 y 27 de noviembre: Semplicemente Pizza, el mundial de la pizza –…

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La ruta del pisco

Este viernes 15 de mayo se celebra un nuevo “Día Nacional del Pisco” y es por esto que te presentamos algunos lugares destacados de Santiago donde disfrutar de este popular brebaje.
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Vinos de lujo

Según la Real Academia Española, lujo podría definirse de tres formas distintas: demasía en el adorno, en la pompa y en el regalo; abundancia de cosas no necesarias, y todo aquello que supera los medios normales de alguien para conseguirlo. La nueva edición de la Feria de Vinos d…

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La IPA colaborativa de Szot

TXT Isidora Díaz IMG Szot La mañana gris y fría de un sábado de Julio de 2013 / Estábamos reunidos maestros cerveceros, bebedores especializados, periodistas y empresarios del rubro para cocinar –y mirar cocinar– la tercera receta colaborativa de Szot: una India Pale Ale diseñada…

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Antoni Miralda en Chile

TXT Isidora Díaz IMG La Olla Común ¿Un museo comestible que funciona como puente entre estómago, cerebro y corazón? ¿Un desfile de papas en pleno centro de Lima? ¿Una exposición que contrapone el hambre en el mundo con dietas para bolsillos millonarios? Así es el trabajo de Anton…

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Las mejores fondas santiaguinas

TXT Isidora Díaz IMG WikiCommons / La Zamacueca de Manuel Antonio Caro ¿Dieciocho en Santiago? Mientras menos seamos, mejor lo pasamos. Aquí seleccionamos los mejores panoramas de la capital con opciones para todos los gustos y bolsillos, desde fondas para los carnívoros más acér…

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Parrillada a Luca: Dugnad + deRaíz

  TXT Isidora Díaz IMG Dugnad/deRaíz Son jóvenes, talentosos, terriblemente cool y ahora, además, se hicieron amigos. Taller deRaíz y Dugnad se unen este domingo 28 de julio en su primera Parrillada a Luca. En el sector laguna del Parque Alberto Hurtado ofrecerán diferentes …

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La Despensa Gourmet 2013

¿Buscas panorama para este fin de semana? Este viernes 19, sábado 20 y domingo 21 de julio se realizará la segunda versión de La Despensa Gourmet en Casa Piedra, organizada por Platos&Copas. En un mismo lugar se reunirán más de 125 expositores de todos los ámbitos del quehace…

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NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
EMPORIO CREATIVO



NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.