Etiqueta: vino

LO MEJOR DEL 2016

Como suele ser costumbre desde hace 23 años, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile destacó a diferentes exponentes culinarios y vitivinícolas, los cuales resaltaron en variadas categorías durante el último año. “La gastronomía y los vinos se han desarrollado d…

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3 HITS: Panoramas del vino

El vino nos une y cada vez adquiere más protagonismo en reuniones, actividades o ferias. Para quienes son amantes de este brebaje obtenido de la uva o para los que quieren adentrarse en su fascinante mundo, a continuación diversas actividades que se realizarán entorno a él.  …

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Fiestas de la vendimia IMPERDIBLES

[ACTUALIZADO) Las temperaturas veraniegas disminuyeron, el otoño llegó, pero seguimos con  imperdibles panoramas en torno al vino. A continuación, algunas de las vendimias a las que puedes asistir este mes. ¡A preparar las copas!   Casablanca / En la Plaza de Armas de la com…

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3 cocktails, 3 bartenders

Intensos y frescos como una tarde de verano son los cocktails que crearon tres destacados bartenders para ponerle un sabor especial a este caluroso febrero. Ellos son Julio Palestro, a cargo de la barra del Sarita Colonia y ganador de Mixology Challenge Chile; Eugenia Flores, tra…

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Panorama: XI Noche de las Viñas de Curicó en Vichuquén

Casas antiguas, corredores ambientados y habitantes personificados de época colonial, serán algunas de las novedades que formarán parte de la celebración de la undécima versión de la “Noche de las Viñas” en Vichuquén.
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WILÜF: EL NUEVO PISCO PREMIUM DE CHILE

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Wilüf”]TXT Daniel Greve[/infobox]   Botella alta, espigada, imponente, sobria. Adentro, pisco premium. Transparente, doble destilado. Podríamos pensar que un producto …

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#HayQueIr: 2 buenos bares de vinos

Mediante un Decreto Supremo de la República, Chile puede celebrar por primera vez, y de manera oficial, el Día Nacional del Vino Chileno, que será este 4 de septiembre. El cronista gastronómico Daniel Greve visitó dos bares de vino para festejar: el consolidado Baco, y el recién …

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Las piruetas de Acróbata

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG José Miguel Méndez”]TXT Daniel Greve[/infobox] La independencia implica hacer piruetas, acrobacias de alto riesgo. Sacrificar pellejo –y bolsillo– en un sueño que no siempr…

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Salón del vino 2014: más que tannat

Hay vida más allá del tannat. Hay más vida porque la industria uruguaya se lo está permitiendo y lo está demostrando. La mejor excusa para explorar los límites de este país productor de vinos que va en ascenso es el Salón del Vino, que Enjoy Conrad Punta del Este organiza cada ve…

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Santa Rita + GAM = vino y música gratis

  TXT Isidora Díaz IMG Viña Santa Rita ¿Vino, patrimonio y música de la buena, gratis? Viña Santa Rita y Centro Cultural Gabriela Mistral [GAM) se han unido para que lo pases de lujo. Cada último sábado del mes realizan un tour gratuito a la viña, especialmente diseñado para…

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NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.



STAFF EDITORIAL
Daniel Greve
Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino. consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl
EMPORIO CREATIVO



NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.