La viña Bouchon cumplió 130 años y lo celebró con la presentación de un vino muy especial, producido especialmente para esta ocasión, su ícono 130 [120.000 pesos), un blend cosecha 2007 de Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah y Carménere, embotellado en una mágnum de 3 litros. Arom…
El lado marino de Rubaiyat
Sabores elegantes y cautivadores que van más allá de las carnes. Así son las nuevas preparaciones de Rubaiyat, este restaurante reconocido por su parrilla con sus suaves y sabrosos cortes tanto en Brasil, México, Argentina y España, como en nuestro país. Puedes empezar con un No…
Sabores caseros en Dolce & Salato
Cada temporada, Dolce & Salato renueva sus sabores, manteniendo su estilo y sabores caseros. Los nuevos platos llegaron para abrigar el cuerpo y el espíritu, y como aún las temperaturas no se afirman para dar la bienvenida a la primavera, nada como venir aquí y aprovechar que…
3 HITS: CHURROS
En pleno invierno o en verano. Junto a una chimenea o después de un día de playa. No importa la época del año, siempre es un buen momento para disfrutar de unos ricos churros, de esos crocantes que, en muchos casos, son un puente a la infancia. Por eso, a continuación, 3 hits de …
Issei, el nuevo nikkei de Lo Barnechea
Issei significa el primero de su generación y, justamente, es a lo que apuesta este nuevo restaurante con un fuerte acento japonés e inspiración nikkei que se instaló a principio de julio en el Mall Vivo Los Trapenses, en Lo Barnechea. Este lugar, donde predominan el negro y la …
Sarita Colonia le pone sabor al almuerzo
Sarita Colonia, el ondero restaurante que enciende las noches en Recoleta, ahora también lo hace a la hora de almuerzo. Sí, desde el 6 de julio que esta casa llena de detalles en cada uno de sus rincones, ha ampliado su horario para ponerle sabor al barrio de jueves a domingo [de…
Caballo Loco y sus dos nuevos espumantes premium
Brut Nature y Blanc de Noirs son los dos nuevos espumantes de alta gama de Caballo Loco Grand Cru, que la viña Valdivieso ha creado luego de cuatro años de trabajo. El primero se trata de un espumoso 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay de la zona de Biobío. Esta combinación busca ob…
3 HITS: Talleres Gourmet
Hoy, muchos quieren saber cocinar, preparar un buen cocktail o un perfecto café. Existe una inquietud creciente por aprender de sabores y de cómo se crean increíbles maravillas tras los fogones y la barra. Por eso, acá dejamos 3 hits que pueden despertar tu lado chef, bartender o…
Pad Thai, un viaje de sabor
Una entrada estrecha que lleva a un hermoso patio y a un mundo de sabores del sudeste asiático es lo que ofrece Pad Thai. El constante sonido del agua y el predominio de la madera invitan a que te rejales y te dejes llevar para vivir una experiencia llena de sazón, propuesta a ca…
Vinos Carter Mollenhauer: Los Despachos y Ciénaga de Name
Además del amor, la pasión por el campo y la vid unieron a los enólogos Edgard Carter y Karine Mollenhauer para crear vinos frescos y de calidad que potenciaran el patrimonio humano y natural de Chile, bajo el nombre de viña Carter Mollenhauer. Su primera etiqueta, Los Despachos …